Eggs Benedict

Name: Eggs Benedict
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 slice roti panggang; 2 slice turkey Bacon (daging kalkun); Air; 2 sdm white vinegar; 1 telur utuh; 1 kuning telur; 1 sdt butter; 1/4 perasan air jeruk lemon; secukupnya Garam; secukupnya Merica

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Coba recook resep Eggs Benedict typical English breakfast. Sangat cocok untuk yang suka telur dengan kuning setengah matang.

Lebih banyak

Eggs Benedict

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Coba recook resep Eggs Benedict typical English breakfast. Sangat cocok untuk yang suka telur dengan kuning setengah matang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

1 sliceroti panggang
2 sliceturkey Bacon (daging kalkun)
Air
2 sdmwhite vinegar
1telur utuh
1kuning telur
1 sdtbutter
1/4perasan air jeruk lemon
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Masak 3 gelas air hingga mendidih, masukan white vinegar. Rebus telur seperti merebus untuk Mie instan. Masak 4 menit, angkat dan sisihkan.
2

Masak air sampai mendidih. Masukkan kuning telur, butter, perasan air lemon, garam, merica dan 1 sdm air kedalam wadah alumunium/ apa saja yang tahan panas. Tim diatas panci air. Kocok menggunakan Whisk dengan api kecil sampai mengental.
3

Panggang roti selama 3 menit. Sajikan bersama turkey Bacon (bisa diganti slice daging lainnya sesuai selera) taruh telur diatas berikut dengan sausnya. Taburi oregano, sajikan.