Nugget Ayam, Wortel dan Keju

Name: Nugget Ayam, Wortel dan Keju
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging ayam (Dicincang); 1 buah Wortel (Diparut); 2 batang Seledri; 1 butir Telur; 2 siung Bawang putih (Dihaluskan); 2 siung Bawang merah (Dihaluskan); 1 sdt Merica bubuk; 1 sdt Masako rasa ayam (Kaldu); Secukupnya Keju parut; Bahan untuk pelapis :; 1 butir Telur; 5 sdm Tepung roti; Secukupnya Tepung terigu

Fuji Tan @fuji1912

Batam

Mencoba recook dari resep sis Amei untuk nugget ayamnya, tapi saya modif porsi resepnya dengan menambahkan keju biar lebih beraroma.

Lebih banyak

Nugget Ayam, Wortel dan Keju

Fuji Tan @fuji1912

Batam

Mencoba recook dari resep sis Amei untuk nugget ayamnya, tapi saya modif porsi resepnya dengan menambahkan keju biar lebih beraroma.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

250 gramDaging ayam (Dicincang)
1 buahWortel (Diparut)
2 batangSeledri
1 butirTelur
2 siungBawang putih (Dihaluskan)
2 siungBawang merah (Dihaluskan)
1 sdtMerica bubuk
1 sdtMasako rasa ayam (Kaldu)
SecukupnyaKeju parut
Bahan untuk pelapis :
1 butirTelur
5 sdmTepung roti
SecukupnyaTepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan selain bahan untuk pelapis, aduk rata.
2

Tuang adonan yang telah diaduk rata di dalam loyang, ratakan bagian atasnya. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
3

Setelah matang, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin, lalu potong-potong sesuai selera.
4

Lapisi potongan nugget diatas tepung, lalu celupkan ke dalam telur yang dikocok lepas. Terakhir lapisi nugget dengan tepung roti secukupnya.
5

Simpan di dalam freezer sekitar 1-2 jam, lalu keluarkan dan goreng nugget dalam minyak panas hingga matang. Jika masih ada sisa atau belum langsung digoreng, simpanlah dalam freezer agar tetap segar dan bisa digoreng kapan saja. Selamat menikmati 😃