夏娃布丁算是英國跟愛爾蘭常見的傳統家常點心，但這款點心比我們印象中的布丁更像蘋果+表皮酥脆的海綿蛋糕，作法快速簡單，材料也很容易準備，大量的蘋果老少咸宜阿阿阿阿

1.一般都會挖一部分熱熱吃（或冰一晚後微波加熱），再淋上冰的卡士達醬或鮮奶油，但我爸媽喜歡冰過但不加熱的。

2.在英國跟愛爾蘭有種酸蘋果是烹飪用的，但台灣我們就用一般蘋果吧，這個食譜已經是減糖過的唷。

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參考：Christina CUCINA