Σπιτικές κοτομπουκιές στο φούρνο

Name: Σπιτικές κοτομπουκιές στο φούρνο
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 στήθος από κοτόπουλο; 1 κεσεδάκι γιαούρτι; 4 κουτ. σούπας μουστάρδα; 2 κουτ. σούπας κέτσαπ; 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο; αλάτι; πιπέρι; τριμμένη φρυγανιά με αλάτι και πιπέρι

elkal @cook_8482836

Γιατί να αγοράζετε κατεψυγμένες, αμφιβόλου ποιότητας κοτομπουκιές ενώ μπορείτε να τις φτιάξετε πανεύκολα;

Δες περισσότερα

Σπιτικές κοτομπουκιές στο φούρνο

elkal @cook_8482836

Γιατί να αγοράζετε κατεψυγμένες, αμφιβόλου ποιότητας κοτομπουκιές ενώ μπορείτε να τις φτιάξετε πανεύκολα;

Υλικά

3 μερίδες

1στήθος από κοτόπουλο
1 κεσεδάκιγιαούρτι
4 κουτ.σούπας μουστάρδα
2 κουτ. σούπας κέτσαπ
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
τριμμένη φρυγανιά με αλάτι και πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το πρώτο και το τελευταίο σ' ένα τάπερ.
2

Κόβουμε το στήθος λοξά σε μέγεθος μπουκιάς και το προσθέτουμε στο τάπερ.
3

Ανακατεύουμε πολύ καλά, βάζουμε το καπάκι και το αφήνουμε στο ψυγείο μερικές ώρες.
4

Στρώνουμε στη λαμαρίνα του φούρνου μια λαδόκολλα και την αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο.
5

Τοποθετούμε τη φρυγανιά σ' ένα βαθύ πιάτο και μ' ένα πιρούνι τσιμπάμε ένα ένα τα κομματάκια κοτόπουλου και τα βουτάμε στη φρυγανιά ώστε και καλυφθούν παντού και τα βάζουμε στη λαμαρίνα.
6

Ραντίζουμε τις κοτομπουκιές με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για μισή ώρα περίπου.