Mendol Tempe

Name: Mendol Tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 tumpuk tempe; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit; 3 buah cabe keriting; 1 sdm ketumbar; 2 buah daun jeruk; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula

Ary Wardani @reedyanie

Sidoarjo-Jawa Timur

Dari kecil suka sekali mendol tempe ini. Jadi misalnya ada tempe di rumah dan kelupaan buat di masak kan agak bau,bisa di ilah menjadi mendol ini. Sedap sekali karena banyak rempahnya.

Lebih banyak

Mendol Tempe

Ary Wardani @reedyanie

Sidoarjo-Jawa Timur

Dari kecil suka sekali mendol tempe ini. Jadi misalnya ada tempe di rumah dan kelupaan buat di masak kan agak bau,bisa di ilah menjadi mendol ini. Sedap sekali karena banyak rempahnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2tumpuk tempe
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
7 buahcabe rawit
3 buahcabe keriting
1 sdmketumbar
2 buahdaun jeruk
1 sdtgaram
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus tempe selama 20 menit. Haluskan tempe.
2

Haluskan bumbu dan campur dengan tempe yang halus. Kemudian bentuk bulat pipih.
3

Goreng tempe hingga matang.