Tahu Petis

Lama ga nulis resep di cookpad. Buat pemanasan, resep yg enteng2 dl aja. Tahu petis, ini favorit keluarga dan temen2 klo lg kumpul. Maklum, orang jawa timur g bisa jauh2 dari petis.
Tahu Petis
Lama ga nulis resep di cookpad. Buat pemanasan, resep yg enteng2 dl aja. Tahu petis, ini favorit keluarga dan temen2 klo lg kumpul. Maklum, orang jawa timur g bisa jauh2 dari petis.
Cara Membuat
- 1
Buat larutan garam dr 2sdt garam dan 1-1,5gelas air. Rendam tahu pong dalam larutan ini +/- 30 menit sampe meresap
- 2
Goreng tahu pong dan bawang putih utuh dalam minyak banyak dan api besar (biar tahu pongnya mekar maksimal dan tengahnya kopong)
- 3
Sambel petis: Haluskan cabe dan bawang putih yg sudah digoreng. Tambahkan petis lalu air panas sedikit demi sedikit. Sampai kekentalannya pas.
- 4
Sajikan tahu goreng dengan sambel petis di mangkuk terpisah. Siap dinikmati 😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar