Tahu pletok (tahu aci)

Name: Tahu pletok (tahu aci)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tahu pong coklat (yg biasa buat gejrot); 10 sdm Tepung aci/sagu; 3 sdm Terigu; 3 siung Bawang putih haluskan; 1/2 sdm Lada halus; secukupnya Garam; 1 batang Daun bawang iris; sesuai selera Bon cabe (opsional); secukupnya Air panas

Gitta Marshella Ella @cook_8149594

Kalideres, Jakbar

Ada tahu yg buat tahu gejrot itu di kulkas.. Jadi kita eksekusi saja..

Lebih banyak

Tahu pletok (tahu aci)

Gitta Marshella Ella @cook_8149594

Kalideres, Jakbar

Ada tahu yg buat tahu gejrot itu di kulkas.. Jadi kita eksekusi saja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahTahu pong coklat (yg biasa buat gejrot)
10 sdmTepung aci/sagu
3 sdmTerigu
3 siungBawang putih haluskan
1/2 sdmLada halus
secukupnyaGaram
1 batangDaun bawang iris
sesuai seleraBon cabe (opsional)
secukupnyaAir panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu dengan bentuk menyilang, tapi ngga sampe putus ya.. Biarkan bagian bawahnya tetap nyambung
2

Di wadah lain, campurkan aci, terigu, garam, daun bawang, bawang putih, lada halus dan bon cabe
3

Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan agak padat tetapi masih lengket
4

Sendok adonan aci kemudian rekatkan di bagian tengah tahu yg sudah dipotong.
5

Goreng hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal rujak. 😊