Patin Kuah Kuning

Name: Patin Kuah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ikan Patin; 2 Sdt Kunyit Bubuk; 3 Buah Tomat Merah; 2 Buah Cabe Rawit; 3 Btg Daun Seledri (kemangi jg oke); 5 Biji Asam Jawa; 3 Buah Bawang merah; 2 Buah Bawang Putih

Diana Amatiran Chef @cook_5371502

Kaltim

Enduls bun...coba deh...gak mau panjang kali lebar...lets recook🍃🌹

Lebih banyak

Patin Kuah Kuning

Diana Amatiran Chef @cook_5371502

Kaltim

Enduls bun...coba deh...gak mau panjang kali lebar...lets recook🍃🌹

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 EkorIkan Patin
2 SdtKunyit Bubuk
3 BuahTomat Merah
2 BuahCabe Rawit
3 BtgDaun Seledri (kemangi jg oke)
5 BijiAsam Jawa
3 BuahBawang merah
2 BuahBawang Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan patin beri perasan jeruk nipis agar g amis
2

Iris tomat, bawang², Cabe (sisihkan dulu)
3

Semntara itu turunkan asam hingga lepas bijix ke dlaam wadah mangkok, beri air secukupnya kacak
4

Tumis bawang putih lalu merah. Turunkan air asam dan cabe n kunyit bubuk
5

Lalu turunkan garam n gula secukupnya aduk
6

Lalu trunkan patin, jika ikan ud mulai mateng trunkan daun sop, dan irisan tomat. Cek rasa....selesai👏