Tempe bacem ancur

Name: Tempe bacem ancur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe bungkusan (klo bisal yg blom trlalu jadi); 3 lmbr daun salam; 3 btr bawang merah (haluskan); 3 siung bawang putih (haluskan; 1 sdm bubuk ketumbar; gula merah iris (sckpnya); sejumput asam (cairkan); lengkuas geprek(optional); garam sckpnya; 3 sdm minyak goreng (optional); air putih sckpnya

Zhanas Syechboo @cook_4900452

Mataram

Ceritanya lg pengin makan nasi pecel madiun komplit nih,pagi2 dpt beli lngsung ludes eeh besoknya mlh pengin buat sendiri

Lebih banyak

Tempe bacem ancur

Zhanas Syechboo @cook_4900452

Mataram

Ceritanya lg pengin makan nasi pecel madiun komplit nih,pagi2 dpt beli lngsung ludes eeh besoknya mlh pengin buat sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe bungkusan (klo bisal yg blom trlalu jadi)
3 lmbrdaun salam
3 btrbawang merah (haluskan)
3 siungbawang putih (haluskan
1 sdmbubuk ketumbar
gula merah iris (sckpnya)
sejumputasam (cairkan)
lengkuas geprek(optional)
garam sckpnya
3 sdmminyak goreng (optional)
air putih sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan kasar tempe pke garpu sampai berbentuk butir2 tempenya sprti di gambar..masukkan dlm panci beserta bumbu2,beri air sdikit (sckpnya utk godok),tambahkan bbrapa sedok minyak goreng...
2

Godok tempe sampai air kering turunkan
3

Goreng tempe ancur dgn minyak goreng sckpnya sampai tempe mateng...angkat sajikan utk pelengkap nasi pecel/utk lauk nasi jg enak.
4

Utk nasi pecel komplit...tinggl tambahin tempe ancur ini beri telur ceplok/empal goreng...pd nasi pecelnya jgn lupa rempeyek(sory lupa foto pas bebikinnya..next yah klo bikin lgi)