Lasagna

Name: Lasagna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya pasta lasagna; 250 gram daging giling; 1 bgks Jamur champignon; 12 sdm saus spageti lafonte; 5 sdm saus tomat; Secukupnya baby spinach (bisa skip); 1 sdm italian herb; 1 sdt lada bubuk; 100 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 buah Bawang bombay atau sesuai selera; 5 siung bawang putih atau sesuai selera; Saus bechamel :; 2 sdm butter; 2 sdm tepung terigu; 400 ml susu uht putih plain; 1/2 blok keju chedar; secukupnya Garam; secukupnya Gula; sedikit Oregano (sy skip); secukupnya Lada; secukupnya Toping mozarella cheese

Yuanita Prastyo @cook_6158817

Lasagna

Yuanita Prastyo @cook_6158817

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyapasta lasagna
250 gramdaging giling
1 bgksJamur champignon
12 sdmsaus spageti lafonte
5 sdmsaus tomat
Secukupnyababy spinach (bisa skip)
1 sdmitalian herb
1 sdtlada bubuk
100 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 buahBawang bombay atau sesuai selera
5 siungbawang putih atau sesuai selera
Saus bechamel :
2 sdmbutter
2 sdmtepung terigu
400 mlsusu uht putih plain
1/2 blokkeju chedar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
sedikitOregano (sy skip)
secukupnyaLada
secukupnyaToping mozarella cheese

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pasta lasagna kira2 5 menit dan air ditambahkan minyak dan garam.
2

Tumis bawang bombay, bawang putih, masukan daging giling. Bila daging sudah matang masukan jamur dan saos spageti dan saus tomat serta air, tambahkan pula gula, garam, lada dan italian herb. Bila sudah mau matang masukan bayam nya.
3

Saus bechamel : panaskan butter,masukkan tepung secara perlahan (ayak), masukan chedar, dan masukan susu uht aduk dan jgn sampe ada yg bergerindil.
4

Panaskan oven sblm lasagna dimasukan.
5

Masukkan lasagna dalam loyang dengan susunan saus daging, pasta, saus daging, saus bechamel, mozarella, pasta. Begitu seterusnya sampe loyang penuh.
6

Panggang selama kira2 25-30 menit dg api atas bawah dg suhu 170 derajat atau sesuai oven masing2.
7

Selesai.