Capcay Ayam (2nd version)

Capcay Ayam (2nd version)
Cara Membuat
- 1
Cacah kecil bawang merah, bawang putih, dan daun bawang, kemudian tumis sampai harum
- 2
Masukkan potongan dada ayam yg sudah dipotong dadu kemudian tumis sebentar.. Setelah ayam berubah warna (uda jadi putih gt), baru masukkan potongan wortel dan kentang kedalam tumisan. Setelah diaduk rata, tambahkan air secukupnya (kira" sampai potongan ayam+ sayurnya itu kerendam semua), kemudian tutup dengan tutup panci.
- 3
Setiap 5menit buka tutup panci buat ngecek airnya sdh berkurang atau belum. Masak sampe airnya tinggal sedikit ajah..
- 4
Setelah air tinggal sedikit,tambahkan garam, gula, royco ayam secukupnya. Aduk rata, tutup dan masak lagi kira"3-5menit. Setelah tumisan sudah pas matangnya, masukkan larutan tepung maizenna yg sudah dilarutkan dengan sedikit air panas kedalam masakan. Aduk rata tunggu sampai kira" 2 menitan.. Angkat, sajikan. 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar