Sambel tahu goreng

Name: Sambel tahu goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Buah tahu ukurane sedang; 5 Buah cabe rawit merah; 8 buah cabe merah besar; 1 buah tomat; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Guka pasir; 2 CM lengkuas; 1 CM jahe; 1 batang bawang sereh; sedikit Penyedap rasa; Secukupnya Minyak until menggoreng; 500 ml air; 2 lembar Daun salam

Ifki masidah @ifki_cooking

Yogyakarta

Dimakan pake ikan Salem goreng nasi panas enak.

Lebih banyak

Sambel tahu goreng

Ifki masidah @ifki_cooking

Yogyakarta

Dimakan pake ikan Salem goreng nasi panas enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 Buahtahu ukurane sedang
5 Buahcabe rawit merah
8 buahcabe merah besar
1 buahtomat
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaGuka pasir
2 CMlengkuas
1 CMjahe
1 batangbawang sereh
sedikitPenyedap rasa
SecukupnyaMinyak until menggoreng
500 mlair
2 lembarDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu di Potong-potong dadu, lalu digoreng Kering, sisihkan
2

Rebus bawang merah bawang putih, semis cabai Dan tomat dg sedikit air.
3

Haluskan Bahan yg telah rebus, tambahkan jahe, kemiri Dan lengkuas
4

Memarkan sereh
5

Tumis bumbu yang Sudah haluskan sampai harum
6

Tambahkan sereh,daun Salam, garam guka merah, guka pasir, penyadap rasa, tumis sampai sedikit layu,
7

Tambahkan air masak sampai mendidih, masukan tahu, masak sebentat sampai meresap, koreksi rasa
8

Sajikan. Selelamat mencoba.