Balado Kentang Telor

Name: Balado Kentang Telor
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang (ukuran besar); 5 butir telor ayam; Bumbu Halus; 6 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 1 buah tomat (ukuran sedang); secukupnya garam & penyedap

Yuniavy @yuniavy

Bekasi

Balado kentang telor salah satu favorit jagoan kecilku, klo makan bisa nambah nasi terus sebelum balado dipiringnya abis hehehhehe
"Bunda nasinya udah abis nih, tambah nasi lagi dong… kentangnya masih ada nih…..attaya masih laper" hahahahhahah ada aja alasannya

Lebih banyak

Balado Kentang Telor

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 orang

3 buahkentang (ukuran besar)
5 butirtelor ayam
Bumbu Halus
6 buahbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
1 buahtomat (ukuran sedang)
secukupnyagaram & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kupas kentang, cuci bersih potong dadu, goreng 1/2 matang, angkat tiriskan
2

Rebus telor ayam hingga matang, kupas kulitnya lalu tusuk2 dengan tusuk gigi (biar ga meletup saat di goreng) , goreng sebentar, tiriskan
3

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan telor aduk2 sebentar lalu masukkan kentang aduk hingga rata, angkat & sajikan