Pisang bakar saus orange karamel

Name: Pisang bakar saus orange karamel
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok,kupas, pipihkan; 300 gr gula pasir,dibuat karamel; 1 bks minuman sari jeruk,campur dgn 1 gelas air; 4 keping Oreo, cincang kasar,utk topping; 35 ml susu kental manis; 100 gr semangka,iris panjang,utk garnish; 45 gr mentega,untuk memanggang pisang

arise ichsan putra @cook_4822430

Bandung

Hujan gerimis di kota Balikpapan buat aku ingin bikin camilan manis.... akhirnya...

Lebih banyak

Pisang bakar saus orange karamel

arise ichsan putra @cook_4822430

Bandung

Hujan gerimis di kota Balikpapan buat aku ingin bikin camilan manis.... akhirnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

1 sisirpisang kepok,kupas, pipihkan
300 grgula pasir,dibuat karamel
1 bksminuman sari jeruk,campur dgn 1 gelas air
4 kepingOreo, cincang kasar,utk topping
35 mlsusu kental manis
100 grsemangka,iris panjang,utk garnish
45 grmentega,untuk memanggang pisang

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan gula pasir diatas pan dgn api kompor kecil hingga menjadi karamel.
2

Masukkan minuman sari jeruk kedalam nya perlahan dan hati hati terkena uap panasnya,aduk hingga mengental. Sisihkan bila telah mengental.
3

Siapkan panci bersih lainnya,masukkan mentega hingga mencair dan panas,lalu masukkan pisang kepok,panggang hingga matang kedua sisinya.
4

Setelah matang masukkan dalam saus orange karamel,sambil dibalik-balik agar saus menempel merata.
5

Siapkan plate beri sedikit karamel,lalu tata Semangka iris dan tata pisang bakar dengan rapi...tuangkan sedikit saus karamel diatas,lalu susu kental manis, terakhir tambahkan cincangan oreo diatasnya.....pisang bakar siap disajikan. Bisa disajikan dengan tambahan Ice Cream,coklat serut dsb......selamat mencoba.