Ongol-ongol bihun jagung
Kumpul bareng para istri dari teman kantor suami, bisa menghasilkan nanas banyak 😃😃😃. Karena di undangan,saya buat pemberitahuan acara rujakan. Daaannn hampir sebagian yg datang bawa nanas.
Berhubung nanasnya masih banyak tersisa. Akhirnya buat resep ongol-ongol dari Mba Tati (teman saya yg menurut saya jago masak) 😍😍😍
Ongol-ongol bihun jagung
Kumpul bareng para istri dari teman kantor suami, bisa menghasilkan nanas banyak 😃😃😃. Karena di undangan,saya buat pemberitahuan acara rujakan. Daaannn hampir sebagian yg datang bawa nanas.
Berhubung nanasnya masih banyak tersisa. Akhirnya buat resep ongol-ongol dari Mba Tati (teman saya yg menurut saya jago masak) 😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender nanas menggunakan air mineral. Lalu tuang di baskom.
- 2
Masukkan gula pasir, garam, agar swalow dan vanili ke dalam baskom nanas yang sudah di blender. Di aduk sampai rata.
- 3
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke adonan nanas, sambil di aduk agar tepung tidak bergerindil/menggumpal
- 4
Seduh bihun jagung dengan air panas. Lalu tiriskan bihun, kemudian di potong-potong bihunnya (kalau saya di cacah biar pendek2 bihunnya)
- 5
Campurkan bihun ke dalam adonan nanas. Aduk sampai rata.
- 6
Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian beri pewarna sesuai selera (tiap warna pakai 2-3 tetes)
- 7
Cetak adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi plastik yang diolesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.
- 8
Kukus adonan selama 45 menit. Lalu angkat dan biarkan uap panas hilang. Kemudian masukkan kulkas sampai hasil adonan sedikit mengeras.
- 9
Kukus kelapa parut selama 25 menit.
- 10
Potong adonan kecil-kecil, masukkan ke dalam kelapa yang sudah di kukus.
- 11
Ongol-ongol bihun jagung siap disajikan. Atau jika mau lebih nikmat masukkan ke dalam kulkas 20 menit lebih dulu baru disajikan.
- 12
Selamat Mencoba 😉😉😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Suci Rahayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar