Sambel petis ala kadarnya

Name: Sambel petis ala kadarnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya petis udang; Secukupnya garam; 5 buah cabai rawit; 2 buah cabai keriting; Secukupnya gula merah; 1/2 gelas kecil air matang; Minyak untuk menumis

Cipta @cipta_ika

Tuban

Saya bosen sering bikin sambel terasi mulu, atau sambel tomatlah, padahal mah suami santai2 aja. So, karna Juru masaknya bosen jadilah buat sambel petis...

Lebih banyak

Sambel petis ala kadarnya

Cipta @cipta_ika

Tuban

Saya bosen sering bikin sambel terasi mulu, atau sambel tomatlah, padahal mah suami santai2 aja. So, karna Juru masaknya bosen jadilah buat sambel petis...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyapetis udang
Secukupnyagaram
5 buahcabai rawit
2 buahcabai keriting
Secukupnyagula merah
1/2 gelas kecilair matang
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Ulek semua bahan sampai lembut
3

Siapkan minyak untuk menumis di wajan, gunakan api sedang. Masukkan bumbu sambel lalu tumis sampai tercium bau harum.
4

Setelah bau harum tercium, masukkan air. Aduk sampai merata dan tunggu hingga mendidih dan agak mengental. Koreksi rasa.
5

Sambal petis siap disantap.