Spiku Kenari

Name: Spiku Kenari
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN A:; 50 gr telur utuh; 450 gr kuning telur; 150 gr gula pasir; 15 gr cake emulsifier; BAHAN B:; 80 gr terigu protein sedang; 20 gr susu bubuk; 25 gr maizena; BAHAN C:; 75 gr margarin; 75 gr BOS; 25 gr mentega; BAHAN D:; 50 gr kismis; 50 gr kacang kenari

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Ini koleksi lama. Praktek hasil ikutan demo baking. Cake nya enak. Lembuuuut bgt. Ya iya lah scr pake kutel bejibun gitu hihihi.. Itu dulu wkt semangat pertama kali abis ikutan demo. Klo skrg mau bikin lg kayaknya mikir deh scr harga telur skrg mihil hehehe...

Lebih banyak

Spiku Kenari

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

5 porsi

BAHAN A:
50 grtelur utuh
450 grkuning telur
150 grgula pasir
15 grcake emulsifier
BAHAN B:
80 grterigu protein sedang
20 grsusu bubuk
25 grmaizena
BAHAN C:
75 grmargarin
75 grBOS
25 grmentega
BAHAN D:
50 grkismis
50 grkacang kenari

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Kocok BAHAN A hingga mengembang, kemudian tambahkan BAHAN B kocok kembali hingga kental atau aduk balik dg spatula smp rata.
2

Terakhir masukkan BAHAN C yg sudah dicairkan dan aduk balik dg spatula smp tercampur rata.
3

Taburi kismis didasar loyang uk 22x22x4 cm. Tuang adonan. Kemudian atasnya taburi kacang kenari.
4

Panggang dalam oven bersuhu 170°C selama 20 menit. Setelah matang bagi 2 sama besar, lapisi dengan selai nanas dan tumpuk. Iris sesuai selera
5

Sajikan