mie kuah telor apa adanya

gara" kuliah di china kepingin makan mie..nemunya mie telor yg ngak sama seperti di indonesia yg mie nya keriting gitu..niatnya juga bikin mie kuah ternyata krn mie telor nya beda jadi kental..ya mau gimana lagi? gapapa deh masak mie apa adanya yg penting perut kenyang, hati pun senang 😆💕
mie kuah telor apa adanya
gara" kuliah di china kepingin makan mie..nemunya mie telor yg ngak sama seperti di indonesia yg mie nya keriting gitu..niatnya juga bikin mie kuah ternyata krn mie telor nya beda jadi kental..ya mau gimana lagi? gapapa deh masak mie apa adanya yg penting perut kenyang, hati pun senang 😆💕
Cara Membuat
- 1
iris bawang putih, wortel, sawi putih, tahu sesuai selera
- 2
five spice (五香粉) bumbu di china yg terdiri dari kayu manis, pekak (adas bintang), bubuk cumin, ketumbar, lada bubuk, licorice bubuk...ya sama seperti bumbu kalo mau bikin sop
*di foto bumbunya yg paling kanan*
- 3
tumis bawang hingga wangi dan mencoklat
masukkan air secukupnya tambahkan kaldu ayam, garam, gula, merica secukupnya
masukkan tahu dan wortel, tunggu wortel setengah matang lalu masukan mie telornya
tambahkan bumbu five spice dan aduk merata
- 4
jika mie sudah mau matang masukkan sawi putih agar bisa matang bersamaan dengan mie nya
aduk" dan periksa rasa..jika kurang tambahkan bumbu" secukupnya
setelah matang mie kuah apa adanya siap di hidangkan 🍜🍜
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar