Bika Ambon Medan Ala Ibu Jawa

Waktu dinas di Kupang 1 tahun tiba- tiba kangen pengen makan Bika Ambon buatan Ibu lalu bertepatan dengan moment temen yang mqu ulang tahun jadi kepikiran deh telpon Ibu dan minta resep plus cara buatny😉

Lebih banyak

Bika Ambon Medan Ala Ibu Jawa

Neni Purnamasari @cook_2599367

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 menit

18 porsi

1 1/2 gelassantan kental yang sudah dimasak dari 1 butir kelapa
1 gelas belimbingtepung trigu
1 1/2 gelas belimbingtepung Sagu (tapioka)
1 gelasgula pasir
4 butirtelur Bebek/ ayam
1 sdtRagi instan
100 gramMargarin
SecukupnyaPasta Jeruk Keprok

Tersimpan

Cara Membuat

180 menit

1

Campur tepung trigu, tepung tapioka, ragi instan dan santan kental uleni dengan menggunakan tangan yang bersih sampai kalis lalu tutup menggunakan lap basah selama 1 jam
2

Setelah 1 jam buka adonan tadi lalu masukkan gula pasir, telur, pasta jeruk keprok, dan margarin lalu uleni kembali sampai adonan terasa halus menggunakan tangan dengan cara dremas setelah semua tercampur lalu tutup kembali dengan lap basah selama kurleb 45menit- 1 jam
3

Setelah didiamkan kurleb 45 mnit-1 jam masukkan kedalam baking pan uk 24 cm yang diolesi minyak kemudian panggang dengan menggunakan api kecil kurang lebih 15-20 menit (sampai matang)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Neni Purnamasari @cook_2599367

pada 29 Januari 2016 13.37

Lampung

Si gendut yg susah diet karena gatel kalo liat bahan mentah di rumah dan selalu berimajinasi buat makanan apapun dari bahan yang Ada.

Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

05 Februari 2016 09.10

hi neni, kami ingin mengonfirmasi keaslian foto resep ini apakah ini milikmu? :) karena ada foto serupa pd http://www.resepmasak.top/2015/11/resep-bika-ambon-khas-medan.html ditunggu konfirmasinya.

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya