Oseng pepaya muda

Name: Oseng pepaya muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya ukuran sedang; 1 buah tomat; 5 biji cabe hijau; 6 biji cabe rawit; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdm teri rebon(teri udang); 50 gram gula merah; 1 sdt garam(secukupnya); secukupnya Minyak untuk menumis

masudatin kiromah @cook_7487224

Oseng-oseng pepaya kesukaanku dari kecil. Apalagi di sekitar rumah banyak pohon pepaya. Sampai sekarang jadi kalau kepengin masak tinggal metik..

Lebih banyak

Oseng pepaya muda

masudatin kiromah @cook_7487224

Oseng-oseng pepaya kesukaanku dari kecil. Apalagi di sekitar rumah banyak pohon pepaya. Sampai sekarang jadi kalau kepengin masak tinggal metik..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya ukuran sedang
1 buahtomat
5 bijicabe hijau
6 bijicabe rawit
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdmteri rebon(teri udang)
50 gramgula merah
1 sdtgaram(secukupnya)
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pepaya iris tipis-tipis.,kemudian diiris halus seperti mi pendek-pendek.
2

Remas-remas pepaya dengan garam sampai lemas dan keluar airnya.diamkan sekitar 10 menit. Kemudian bilas dengan air sampai rasa asin hilang dan cuci bersih.
3

Geprek bawang putih cincang halus.
4

Iris semua bumbu-bumbu terqmasuk tomat.
5

Kemudian tumis bawang putih,bawang merah dan bumbu yang lain.
6

Setelah semua bumbu masuk dan matang,masukan pepaya. Aduk rata dan tutup sebentar agar cepat matang pepayanya. Jangan lupa tes rasa ya bund?setelah matang matikan api dan siap disajikan. Ok...selamat mencoba.