Roti goreng kelapa

Name: Roti goreng kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr segitiga biru; 6 gr Fermipan; 125 gula pasir; 1 butir telur; 125 gr margarin (cairkan); 1/4 butir kelapa agak muda (serut kasar); 1/4 sdt garam; Secukupnya air (untuk mengulen hingga kalis); Topping:; Secukupnya gula halus (atau sesuai selera)

Ana Anggraini @anaanggraini717

Surabaya

Resep ini ditulis biar ga lupa, resep dr bunda tercinta yg suka experiment tp membuahkan hasil yg ga mahteh gtu...😆

Lebih banyak

Roti goreng kelapa

Ana Anggraini @anaanggraini717

Surabaya

Resep ini ditulis biar ga lupa, resep dr bunda tercinta yg suka experiment tp membuahkan hasil yg ga mahteh gtu...😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsegitiga biru
6 grFermipan
125gula pasir
1 butirtelur
125 grmargarin (cairkan)
1/4 butirkelapa agak muda (serut kasar)
1/4 sdtgaram
Secukupnyaair (untuk mengulen hingga kalis)
Topping:
Secukupnyagula halus (atau sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aktfkan Fermipan dg sedikit air aduk tunggu smp berbuih sisihkan, serut kelapa dlm wadah
2

Campur dg telur, gula, margarin, garam dan Fermipan aduk rata
3

Masukan tepung terigu dan air secukupnya(sedikit2) ulen dg tangan sampai kalis tdk menempel
4

Tutup dg serbet bersih (basahi dan peras) biarkan sampai mengembang 2xlipat kurleb 30menit
5

Ambil adonan bentuk bulat dg 2 sendok, panaskan minyak goreng hingga kecoklatan gunakan api kecil
6

Tiriskan minyak, biarkan dingin beri topping gula halus atau sesuai selera
7

Siap disajikan
8

Penampakan dalamnya... Empuk banget ada kresnya dr kelapa serut