Snowcake Vanila Keju

Name: Snowcake Vanila Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Cake :; 3 butir Telur; 45 gr Gula Pasir; 1/2 sdm SP/TBM; 35 gr Terigu; 5 gr maizena; 5 gr susu bubuk; 65 gr margarine, lelehkan; Bahan Vla :; 2 sachet SKM putih; 2 sdm susu bubuk full cream; 65 ml santan kara (1kotak); 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam dan 1sdt vanila bubuk; 100 gr keju parut cheedar; 100 gr keju parut quick melt; 300 ml air; 2 sdm maizena, larutkan dgn 50 ml air; topping :; Puff Pastry 1 lembar, potong 2 seukuran cake; keju parut; gula halus

Elda Delviana @DapurMamiRayyan

Jambi

Sebenarnya resep ini buatnya 2minggu lalu, cuma baru sempat share😆 kesempatan pegang hp pas dikantor aja, kalo dirumah rebutan sama jagoan kecilku 😅

Lebih banyak

Snowcake Vanila Keju

Elda Delviana @DapurMamiRayyan

Jambi

Sebenarnya resep ini buatnya 2minggu lalu, cuma baru sempat share😆 kesempatan pegang hp pas dikantor aja, kalo dirumah rebutan sama jagoan kecilku 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Cake :
3 butirTelur
45 grGula Pasir
1/2 sdmSP/TBM
35 grTerigu
5 grmaizena
5 grsusu bubuk
65 grmargarine, lelehkan
Bahan Vla :
2 sachetSKM putih
2 sdmsusu bubuk full cream
65 mlsantan kara (1kotak)
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram dan 1sdt vanila bubuk
100 grkeju parut cheedar
100 grkeju parut quick melt
300 mlair
2 sdmmaizena, larutkan dgn 50 ml air
topping :
Puff Pastry 1 lembar, potong 2 seukuran cake
keju parut
gula halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Carbut vla : campurkan semua bahan kecuali maizena, menjelang mendidih masukan perlahan larutan maizena sambil terus diaduk. Sampai meletup2. Dingin kan.
2

Carbut cake : mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak
3

Masukkan terigu pertahap, aduk rata
4

Tambahkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil aduk balik sampai rata
5

Panggang kue hingga matang (bs pakai loyang uk 22cm /24cm) setelah matang cake potong 2
6

Fuff pastry potong seukuran cake 2lembar, lalu panggang sampai mengembang
7

Langkah terakhir : susun puff pastry 1lembar dibagian bawah, tambahkan vla, keju parut. Lalu susun cake diatasny beri lagi fla dan keju parut, tutup dgn puff pastry bagian atasny.
8

Terakhir tabur gula halus diatasnya, hias hingga cantik 😍