Bumbu urap / urab

17 an dapet tugas bikin urap, modal nekat karna gak pernah bikin sebelumnya.. Dan...... Alhamdulillah rasanya maknyusssss! 😋 ini resep contekan mama yg lagi mudik, niat mau minta bikinin, apadaya mama lagi ke jawa.. Heran kok ga pake bawang merah, apa enak?? Ga terlalu bau kalo bawang putih doang?? Eh ternyata gak sama skaliiiiii...
Bumbu urap / urab
17 an dapet tugas bikin urap, modal nekat karna gak pernah bikin sebelumnya.. Dan...... Alhamdulillah rasanya maknyusssss! 😋 ini resep contekan mama yg lagi mudik, niat mau minta bikinin, apadaya mama lagi ke jawa.. Heran kok ga pake bawang merah, apa enak?? Ga terlalu bau kalo bawang putih doang?? Eh ternyata gak sama skaliiiiii...
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu (saya diblender, males ngulek)
- 2
Campur bumbu halus dgn kelapa. Aduk sampai rata..
- 3
Nyalakan api kecil, masak diatas wajan sampai kiranya matang (saya lbh suka disangrai daripada dikukus, karna lebih awet & teksturnya agak kering dibanding dikukus jadi basah) setelah matang diamkan sampai dingin, uapnya hilang.. Bisa disimpen didlm freezer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar