Ayam Goreng Kalasan

Name: Ayam Goreng Kalasan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam; Bawang putih; Jahe; Lengkuas; Serei; Kunyit; Kemiri (sebiji); Ketumbar; Daun jeruk; Air kelapa; Gula merah (sedikit)

Desy Minggar Tria Sari @cook_9098940

Balikpapan

Itu bukan gosong, karena pakai air kelapa dan gula merah makanya warnanya hitam 😄

Lebih banyak

Ayam Goreng Kalasan

Desy Minggar Tria Sari @cook_9098940

Balikpapan

Itu bukan gosong, karena pakai air kelapa dan gula merah makanya warnanya hitam 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan (blender) semua bumbu kecuali daun jeruk dan gula merah
2

Ungkep ayam bersama bumbu, daun jeruk, gula merah, dan air kelapa (tanpa air biasa). Tambahkan garam.
3

Ungkep sampai air kelapa mengering. Lalu goreng.