Toge Goreng

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. Tauge Goreng Bahan :
  2. 100 gramTauge, seduh air panas, tiriskan
  3. 100 gramMie Basah, seduh air panas, tiriskan
  4. 2 buahTahu Cina, goreng
  5. Bumbu kuah yang dihaluskan :
  6. 3 buahCabai Merah Keriting
  7. 5 buahCabai Rawit
  8. 50 gramTauco
  9. 1 potongOncom, cuci, tiriskan
  10. 5 buahBawang Merah
  11. 3 batangDaun Bawang
  12. 2 buahTomat
  13. 3 sdmKecap Manis
  14. 150 mlAir
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaGula
  17. Pelengkap :
  18. 1 BuahKerupuk Mie
  19. 1/2 LiterMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah Oncom : 1. Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang, tomat, kecap, dan air. Masak hingga kuah cukup kental dan sedap.

  2. 2

    2. Seduh air panas, bagi menjadi dua tempat, masukkan tauge ke tempat satu hingga layu, tiriskan, masukkan mie basah ke tempat dua selama lima menit, tiriskan.

  3. 3

    3. Siapkan wajan isi minyak goreng, panaskan, lalu goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Pelengkap: Goreng kerupuk mie hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Penyelesaian : Susun tauge goreng bersama kerupuk mie di piring sup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adilah muflihah
adilah muflihah @cook_5107825
pada

Komentar

Resep Serupa