Gulai ayam cabe ijo

Name: Gulai ayam cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; ukuran kecil Santan instan; Bumbu yg dihaluskan; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri; 250 gram Cabe ijo; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Bumbu lain nya; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit; 1 batang sereh(geprek); secukupnya Air; secukupnya Kaldu bubuk ayam; secukupnya Garam

Sally サーリ @cook_2630553

Jakarta

Gulai ayam cabe ijo

Sally サーリ @cook_2630553

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorAyam
ukuran kecilSantan instan
Bumbu yg dihaluskan
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 butirKemiri
250 gramCabe ijo
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
Bumbu lain nya
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 lembardaun kunyit
1 batangsereh(geprek)
secukupnyaAir
secukupnyaKaldu bubuk ayam
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam,cuci lalu rebus hingga empuk.air rebusan jangan dibuang dulu
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum lalu masukan bumbu lain nya.
3

Masukkan ayam yg sudah di rebus lalu santan dan air sisa rebusan.hingga ayam terendam.masak dengan cara di tutup tunggu hingga air menyusut lalu masukkan kaldu bubuk,garam.tes rasa dan sajikan