Kering kentang pedas

Name: Kering kentang pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang; secukupnya Minyak untuk menggoreng; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe merah; 2 buah cabe keriting buang biji; (Iris serong memanjang); 1 sdt air asam jwa; secukupnya Garam dan gula (selera ya); 1 ruas lengkuas potong; 3 lembar Daun salam

Rara Ramelza @cook_7891780

Jakarta

Yuk mom cobain ini gampang kok ☺️ nasi anget sama ini aja udah endolitaa bgt jgn lp recook ya 😍👌

Lebih banyak

Kering kentang pedas

Rara Ramelza @cook_7891780

Jakarta

Yuk mom cobain ini gampang kok ☺️ nasi anget sama ini aja udah endolitaa bgt jgn lp recook ya 😍👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang
secukupnyaMinyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
3 buahcabe merah
2 buahcabe keriting buang biji
(Iris serong memanjang)
1 sdtair asam jwa
secukupnyaGaram dan gula (selera ya)
1 ruaslengkuas potong
3 lembarDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dan goreng kentang hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus masukan lengkuas dan daun salam,garam gula dan cabe yang diiris
3

Masukan air asam kemudian Koreksi rasa dan masukan kentang
4

Angkat dan siap dihidangkan