Lodeh jantung pisang(bunga pisang)

Name: Lodeh jantung pisang(bunga pisang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jantung pisang ukuran sedang; 1 papan pete(kalo suka); 600 ml air; 150 ml santan kanil; 5 buah cabe rawit; 4 buah cabe hijau; 3 buah cabe merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari lengkuas; 3 lembar daun salam; 1 sdm teri rebon; 1 sdm gula merah sisir halus(sekera); secukupnya Garam

masudatin kiromah @cook_7487224

Namanya jantung atau bunga pisang bisa dimasak apa saja uuueeenak tenan bund...ini aku coba bikin lodeh. Rasanya juga sangat lain sangat sedap. Gak percaya ?coba dulu resep ini ya bund,di jamin ketagihan.

Lebih banyak

Lodeh jantung pisang(bunga pisang)

masudatin kiromah @cook_7487224

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjantung pisang ukuran sedang
1 papanpete(kalo suka)
600 mlair
150 mlsantan kanil
5 buahcabe rawit
4 buahcabe hijau
3 buahcabe merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarilengkuas
3 lembardaun salam
1 sdmteri rebon
1 sdmgula merah sisir halus(sekera)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bumbu dan geprek lengkuas
2

Masak air sampai mendidih dan masukan semua bumbu
3

Iris jantung pisang tipis-tipis.
4

Masukan ke dalam wajan kalo air sudah mendidih
5

Biarkan sampai empuk,kemudian masukan santan kanil dan aduk jangan sampai santan pecah.
6

Setelah matang,matikan api dan siap untuk di sajikan..jangan lupa tes rasa ya bund..