Cumi Saus Padang

Name: Cumi Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr Cumi Segar; 200 ml air matang; 1 sdm Saus tiram; 2 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay besar; 4 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit; secukupnya bubuk merica; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya minyak goreng; secukupnya jeruk lemon; secukupnya tepung maizena dilarutkan dengan air

Yunii Aditiya @cook_5078881

Jakarta

Dapet kiriman cumi besar dari temanny suami, drpd mubazir mending diolah jd beginian aja, hasilnya Alhamdulillah suami puas dg menunya hehe

Lebih banyak

Cumi Saus Padang

Yunii Aditiya @cook_5078881

Jakarta

Dapet kiriman cumi besar dari temanny suami, drpd mubazir mending diolah jd beginian aja, hasilnya Alhamdulillah suami puas dg menunya hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grCumi Segar
200 mlair matang
1 sdmSaus tiram
2 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahbawang bombay besar
4 buahcabe merah
6 buahcabe rawit
secukupnyabubuk merica
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaminyak goreng
secukupnyajeruk lemon
secukupnyatepung maizena dilarutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong cumi sesuai selera, masukan perasan jeruk lemon ke cumi untuk menghilangkan bau amis
2

Iris bawang dan cabai, panaskan minyak goreng di wajan, setelah panas, masukkan irisan bawang, tumis hingga harum, masukan cumi, masukan irisan cabe, masukan garam, penyedap rasa, merica dan semua saus, aduk merata sampai tercium bau harum, masukan air matang, masukan tepumg maizena yg sudah dikasi air tadi, aduk kembali secara perlahan sampai mendidih dan kuah mengental, jangan lupa di cicipi sebelum di hidangkan ya. SELAMAT MENIKMATI