Opor Ayam Maknyuss

Name: Opor Ayam Maknyuss
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 4 siung bawang putih; 3 cm kunyit seukuran ibu jari; 3 cm jahe seukuran ibu jari; 2 biji kemiri; 1 sdm ketumbar; 5 batang sereh; 2 lbr daun salam; 10 bh cabe rawit; 300 ml air; santan saya pakai yang bubuk secukupnya sesuai selera; secukupnya gula garam; secukupnya minyak goreng

Nurhidayati @nurhidayati_zen

Kabupaten Lebak, Banten

Request suami tercinta..😍

Lebih banyak

Opor Ayam Maknyuss

Nurhidayati @nurhidayati_zen

Kabupaten Lebak, Banten

Request suami tercinta..😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgdaging ayam
4 siungbawang putih
3 cmkunyit seukuran ibu jari
3 cmjahe seukuran ibu jari
2 bijikemiri
1 sdmketumbar
5 batangsereh
2 lbrdaun salam
10 bhcabe rawit
300 mlair
santan saya pakai yang bubuk secukupnya sesuai selera
secukupnyagula garam
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 daging ayam sesuai selera
2

Uleg semua bumbu kecuali daun salam dan cabe rawit.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah diuleg sampai harum
4

Masukkan daging ayam, aduk, diamkan sebentar sampai layu
5

Masukkan air, garam, gula, rawit dan daun salam. aduk, tutup selama kurleb 10 menit atau sampai daging empuk
6

Tambahkan santan bubuk dan cek rasa. No MSG.
7

Siap dihidangkan. Maknyuss.. 👍😍