Dontang alias Donat Kentang

Name: Dontang alias Donat Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung cakra; 100 gr tepung segitiga; 4 btr kuning telur; 50 gr susu bubuk; 200 gr kentang kukus; 100 gr gula kastrol; 75 gr mentega; 11 gr ragi instant; 1/4 sdt garam; 100 ml air dingin

vhyKitchen @vhykitchen

Tangerang

Anak2 minta buat donat,, ad kentang di kulkas lgsung di eksekusiii,, enakk loh inii resep dr ig ci fenZ

Lebih banyak

Dontang alias Donat Kentang

vhyKitchen @vhykitchen

Tangerang

Anak2 minta buat donat,, ad kentang di kulkas lgsung di eksekusiii,, enakk loh inii resep dr ig ci fenZ

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtepung cakra
100 grtepung segitiga
4 btrkuning telur
50 grsusu bubuk
200 grkentang kukus
100 grgula kastrol
75 grmentega
11 grragi instant
1/4 sdtgaram
100 mlair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Campur terigu,susu bubuk,gula dan ragi aduk rata lalu tambahkan kentang kukus yg sdh di haluskan, masukan kuning telur lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis
3

Masukan garam dan mentega uleni lg sampai kalis elastis, diamkan 30 menit (tutup dengan serbet lembab agar adonan tdk kering)
4

Kempiskan adonan lalu bulatkan masing2 50gr diamkan lagi 20-30 menit sampai mengembang
5

Lubangi tengahnya lau goreng di minyak banyak (jgn di balik2 agar tdk berminyak)
6

Donee
7

Bs di tabur tepung gula /topping sesuai selera
8

1 never enough,,, 😍