Rebus cumi, setelah masak potong" sesuai selera.

Potong" terong sesuai selera. lalu panaskan minyak kemudian goreng cumi dan terong secara bergantian

Giling cabe hijau dan bawang merah lalu peraskan asam jeruk. panaskan minyak goreng, masak cabe dan masukkan cumi, terong yang sudah digoreng, aduk rata.

Cumi balado siap disantap dan selamat mencoba😊😊😊

NB : untuk menggoreng cabe hijau cukup sebentar saja saat minyaknya panas.