Cilok homemade simpel

Name: Cilok homemade simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok :; 100 gr tepung terigu; 100 gram tepung tapioka; 2 siung bawang putih (diulek smpe halus); 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh penyedap rasa (selera); 100 ml air panas; Bahan bumbu kacang :; 6 buah cabe merah; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 100 gram kacang yg sdh digoreng; 200 ml air; 30 ml minyak goreng; 1/4 sendok teh garam

NiTnot Twins @cook_7286729

Bocah dirumah pada ribut pengen jajan, drpd jajan ga jelas mending buatin cilok aja deh.. Buatnya gampang bahannya jg ready stock di dapur.. enak, ngeyangin dan dijamin yumm yumm

Lebih banyak

Cilok homemade simpel

NiTnot Twins @cook_7286729

Bocah dirumah pada ribut pengen jajan, drpd jajan ga jelas mending buatin cilok aja deh.. Buatnya gampang bahannya jg ready stock di dapur.. enak, ngeyangin dan dijamin yumm yumm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok :
100 grtepung terigu
100 gramtepung tapioka
2 siungbawang putih (diulek smpe halus)
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehpenyedap rasa (selera)
100 mlair panas
Bahan bumbu kacang :
6 buahcabe merah
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
100 gramkacang yg sdh digoreng
200 mlair
30 mlminyak goreng
1/4 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan cilok dan tuang air panas sedikit demi sedikit aduk sampai rata dan adonan bisa dibentuk bulat² (abaikan penyedap rasa yg kebanyakan krn tumpah)
2

Sambil bentuk cilok jd bola² panaskan air untuk rebusan cilok, kalau sudah mendidih cilok dimasukkan ke panci, kalau cilok sudah mengambang tandanya sudah matang
3

Kalau sdh mengambang, angkat tiriskan
4

Kemudian buat bumbu kacang, semua bahan dimasukan kedalam blender dan diblender sampai halus
5

Tuang minyak di wajan, masukkan semua bahan aduk² lalu masukan air dan tunggu sampai meletup², koreksi rasa
6

Kalau sudah meletup² dan rasa sdh ok angkat dan sajikan
7

Cilok siap dinikmati