Pudding Marie

Name: Pudding Marie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan Bening :; 1 bks Biskuit marie; 1 bks Agar-agar putih; 7 sdm Gula pasir (kl suka manis boleh tambah); 650 ml Air putih; Lapisan Kuning :; 100 gr Butter, cairkan; 5 btr Kuning telur (aku pake 4); 1/2 kaleng Susu kental manis putih; 1 sdm Pasta vanilli; 1 bks Agar-agar putih; 6 sdm Gula pasir; 500 ml Air putih; Lapisan Coklat :; 1 bks Agar-agar coklat; 3 sdm Coklat bubuk; 9 sdm Gula pasir; 650 ml Air putih

Sheilla Pricilia @cook_5319661

Karawang - Jawa Barat

Special request dr juragan yg abis di bedah gigi nya.. Ciiiaaan pipinya jd chubby 😂😂
Emang udah lama pengen bikin, gegara liat di IG nya ci Tintin.. hehe

Source : Law Thomas

Special request dr juragan yg abis di bedah gigi nya.. Ciiiaaan pipinya jd chubby 😂😂
Emang udah lama pengen bikin, gegara liat di IG nya ci Tintin.. hehe

Source : Law Thomas

Lebih banyak

Pudding Marie

Sheilla Pricilia @cook_5319661

Karawang - Jawa Barat

Special request dr juragan yg abis di bedah gigi nya.. Ciiiaaan pipinya jd chubby 😂😂
Emang udah lama pengen bikin, gegara liat di IG nya ci Tintin.. hehe

Source : Law Thomas

Special request dr juragan yg abis di bedah gigi nya.. Ciiiaaan pipinya jd chubby 😂😂
Emang udah lama pengen bikin, gegara liat di IG nya ci Tintin.. hehe

Source : Law Thomas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan Bening :
1 bksBiskuit marie
1 bksAgar-agar putih
7 sdmGula pasir (kl suka manis boleh tambah)
650 mlAir putih
Lapisan Kuning :
100 grButter, cairkan
5 btrKuning telur (aku pake 4)
1/2 kaleng Susukental manis putih
1 sdmPasta vanilli
1 bksAgar-agar putih
6 sdmGula pasir
500 mlAir putih
Lapisan Coklat :
1 bksAgar-agar coklat
3 sdmCoklat bubuk
9 sdmGula pasir
650 mlAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan bening: Tata biskuit marie di cetakan, sisihkan. Campur semua bahan di panci, aduk rata. Masak dgn api sedang sambil diaduk terus. Setelah mendidih, matikan kompor. Hilangkan uap panasnya, tuang perlahan (pakai sendok) ke atas biskuit marie. Biarkan mengeras.
2

Lapisan kuning : Siapkan wadah, masukkan butter cair, kuning telur, susu kental manis, dan vanilli, aduk menggunakan whisk hingga rata, sisihkan. Siapkan panci, masukkan agar", gula, dan air, aduk rata. Masak dgn api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan campuran telur, aduk cepat. Masak kembali sambil diaduk sampai mendidih. Matikan kompor, biarkan uap panasnya hilang. Tuang perlahan diatas lapisan bening. Biarkan mengeras.
3

Lapisan coklat : Campur semua bahan di panci, aduk rata. Masak dgn api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan kompor, biarkan uap panasnya hilang. Tuang perlahan diatas lapisan kuning. Biarkan mengeras.
4

Masukkan ke dalam kulkas, biarkan dingin. Sajikan 😊
5
6
7