Donat Empuk Tanpa Telur

Name: Donat Empuk Tanpa Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 17 sdm tepung terigu protein tinggi; 3 sdm margarine; 1 sdm gula pasir; 1 sdm fermipan; secukupnya Air; sesuai selera Gula halus, meises, atau ganache coklat buat topping

Adef Ahsaniyan @cook_7188936

Tangerang

Donat Empuk Tanpa Telur

Adef Ahsaniyan @cook_7188936

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

17 sdmtepung terigu protein tinggi
3 sdmmargarine
1 sdmgula pasir
1 sdmfermipan
secukupnyaAir
sesuai seleraGula halus, meises, atau ganache coklat buat topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur fermipan dan gula pasir kedalam air hangat kuku, aduk rata. Tutup kain basah agar ragi aktif, kurang lebih 5 menit. Jika airnya berbusa itu artinya raginya bagus. Lalu campurkan terigu dan margarine, uleni hingga kalis. Tambahkan air jika belum kalis, secukupnya saja. Diamkan adonan +- 1 jam hingga mengembang.
2

Kempiskan adonan. Bentuk sesuai selera. Biarkan mengembang lagi +- 30 menit. Lalu goreng pada minyak panas dengan api sedang.
3

Hias sesuai selera. Donat empuk siap disajikan.