Tumis Ayam Sambal Bawang

Name: Tumis Ayam Sambal Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 10 buah cabe rawit (opsional); 2 buah cabe merah besar; 10 siung bawang merah; 2 lembar daun jeruk; 4 batang daun bawang; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Minyak goreng

Nj Firdausi @simplecook

Surabaya

Tumis Ayam Sambal Bawang

Nj Firdausi @simplecook

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam
10 buahcabe rawit (opsional)
2 buahcabe merah besar
10 siungbawang merah
2 lembardaun jeruk
4 batangdaun bawang
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan rebus selama 15 menit. Tiriskan dan potong dadu
2

Siapkan bahan sambal bawang. Iris bawang merah, cabe rawit dan came merah besar. Uleg tapi tidak terlalu halus. Tambahkan gula dan garam.Iris daun bawang.
3

Panaskan minyak goreng. Masukkan bahan sambal bawang, irisan daun bawang dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
4

Masukkan ayam. Tumis hingga rata. Koreksi rasa (jika masih hambar tambahkan gula dan garam). Tumis hingga minyak meresap. Sajikan.