Kambing saus tiram

Name: Kambing saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing; 1 buah bawang bombay; 10 buah cabe ijo besar; 4 buah bawang putih cincang; 6 sdm saus tiram; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saus cabai; 5 sdm kecap asin; 2 sdm minyak bawang; lada bubuk; penyedap rasa

Nia Nurwaty @cook_8294489

Dki Jakarta

Punya stok daging kurban, males dimasak santen santenan. Kambing saus tiram bisa jd alternatif karna bikinnya simple dan rasanya enak 👍

Lebih banyak

Kambing saus tiram

Nia Nurwaty @cook_8294489

Dki Jakarta

Punya stok daging kurban, males dimasak santen santenan. Kambing saus tiram bisa jd alternatif karna bikinnya simple dan rasanya enak 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging kambing
1 buahbawang bombay
10 buahcabe ijo besar
4 buahbawang putih cincang
6 sdmsaus tiram
4 sdmkecap manis
2 sdmsaus cabai
5 sdmkecap asin
2 sdmminyak bawang
lada bubuk
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga setengah matang, tiriskan dan iris tipis2
2

Siapkan wadah, campur saus tiram, kecap asin, kecap manis, cincangan bawang putih, lada, minyak bawang, saus cabai,dan penyedap rasa. Campur rata cek rasa lalu masukan irisan daging, rendam -+30 menit
3

Tumis bombai dan cabe ijo hingga 1/2 layu lalu masukan rendaman daging beserta bumbu rendaman
4

Tambahkan air, dan masak dengan api kecil hingga matang