Sop daging sapi #Kitaberbagi

Name: Sop daging sapi #Kitaberbagi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah iga sapi; 1/4 kg daging sapi iris kecil yang sudah direbus; (rebus dg bawang putih, garam, ketumbar bubuk); 1 buah wortel; 1/4 kubis; 3 batang seledri; 3 siung bawang putih; sesuai selera gula; Secukupnya garam; 1 sdt merica

Indah Eka @IndahEka

Balikpapan

pas suami sakit, minta sop, pas ada daging pembagian kurban. yuk eksekusi, tapi pengisi sop nya ga lengkap. ☹️

Lebih banyak

Sop daging sapi #Kitaberbagi

Indah Eka @IndahEka

Balikpapan

pas suami sakit, minta sop, pas ada daging pembagian kurban. yuk eksekusi, tapi pengisi sop nya ga lengkap. ☹️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahiga sapi
1/4 kgdaging sapi iris kecil yang sudah direbus
(rebus dg bawang putih, garam, ketumbar bubuk)
1 buahwortel
1/4kubis
3 batangseledri
3 siungbawang putih
sesuai seleragula
Secukupnyagaram
1 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus irisan daging dan iga 45 menit dengan garam, geprekan bawang putih, dan ketumbar. jika tekstur sudah empuk, angkat tiriskan.
2

Iris wortel dan kubis serta daun seledri
3

Rebus air, masukan 3 geprek bawang putih, garam, gula, merica, setelah mendidih masukkan wortel, kubis, seledri dan daging serta iga.
4

Tunggu sampai sayuran layu. koreksi rasa. sop siap dihidangkan