Asem asem daging tanpa kecap #kitaberbagi
Dapet daging kurban, trus pengen dimasak yang seger2 aja, jadi dipilihlah asem-asem aja yang gampang. Nggak pakai kecap karena pernah nyoba pake kecap menurut saya malah eneg dan nggak seger. Tapi yang mau pake kecap, silahkan tambahkan 2 sdm kecap manis setelah bumbu tumisan di tuang ke kuah
Asem asem daging tanpa kecap #kitaberbagi
Dapet daging kurban, trus pengen dimasak yang seger2 aja, jadi dipilihlah asem-asem aja yang gampang. Nggak pakai kecap karena pernah nyoba pake kecap menurut saya malah eneg dan nggak seger. Tapi yang mau pake kecap, silahkan tambahkan 2 sdm kecap manis setelah bumbu tumisan di tuang ke kuah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Presto daging sapi selama 30 menit, setelah empuk, pindahkan ke panci biasa
- 2
Iris semua bumbu, tumis sampai harum, tambahkan air asam jawa (air nya saja, tidak pakai ampas nya)
- 3
Tuangkan bumbu tumisan ke dalam panci yang berisi daging dan kuah, aduk rata, biarkan sampai mendidih
- 4
Beri garam, tes rasa. Matikan api, siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar