Beef Teriyaki #KitaBerbagi

Name: Beef Teriyaki #KitaBerbagi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi; 1/2 buah bawang bombay; 1 jari jahe (parut); 1 jari jahe (geprek); 4 sdm saori saus teriyaki; 3 sdm kecap manis; 3 siung bawang putih; 2 buah cabai rawit; 2 buah cabai merah keriting; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 50 ml air; Secukupnya minyak untuk menumis

Widiyani Indrianingrum @haecony

Serpong - Tangerang Selatan

Masakan yang tiap idul adha ga pernah absen, dari jaman masih kuliah sampe sekarang masak bareng suami. Praktis dan antigagal. Dan yang pasti sedap~

Lebih banyak

Beef Teriyaki #KitaBerbagi

Widiyani Indrianingrum @haecony

Serpong - Tangerang Selatan

Masakan yang tiap idul adha ga pernah absen, dari jaman masih kuliah sampe sekarang masak bareng suami. Praktis dan antigagal. Dan yang pasti sedap~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

200 gramdaging sapi
1/2 buahbawang bombay
1 jarijahe (parut)
1 jarijahe (geprek)
4 sdmsaori saus teriyaki
3 sdmkecap manis
3 siungbawang putih
2 buahcabai rawit
2 buahcabai merah keriting
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula pasir
50 mlair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris daging tipis-tipis. Rendam dengan jahe parut, 3 sdm saori saus teriyaki, 1/2 sdt merica bubuk, 3 sdm kecap. Aduk rata dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
2

Tumis bawang bombay, 3 siung bawang putih cincang, jahe geprek hingga harum. Masukan irisan cabe. Masukan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna. beri air dan tambahkan gula, garam, 1 sdm saori saus teriyaki. Masak hingga air menyusut.