Butter Cheddar Cheese Cake

Ketika saya masih kecil, mama selalu membuatkan kue ini kalau saya jatuh sakit. Mungkin tampak sederhana untuk kue zaman sekarang, tapi kue ini favorit saya dan keluarga sampai saat ini. Kue ini sangat lezat disantap ketika masih hangat, mengingatkan saya akan kehangatan cinta Mama yang tak lekang oleh waktu. ^^
Butter Cheddar Cheese Cake
Ketika saya masih kecil, mama selalu membuatkan kue ini kalau saya jatuh sakit. Mungkin tampak sederhana untuk kue zaman sekarang, tapi kue ini favorit saya dan keluarga sampai saat ini. Kue ini sangat lezat disantap ketika masih hangat, mengingatkan saya akan kehangatan cinta Mama yang tak lekang oleh waktu. ^^
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Kocok bahan A hingga lembut dan mengembang.
- 3
Masukkan telur satu persatu, kocok hingga tercampur rata.
- 4
Tambahkan baking powder kedalam terigu, aduk rata. Masukkan 1/3 terigu diselingi dengan menambahkan susu cair.
- 5
Begitu pula dengan susu cair, dibagi menjadi 3 bagian dan ditambahkan setelah kita memasukkan terigu terlebih dahulu. Tambahkan bahan D, aduk adonan hingga tercampur rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20cm yang telah diolesi mentega/margarin dan dialasi dengan kertas roti. Taburi adonan dengan cokelat ceres, keju cheddar parut, dan kacang mete cincang.
- 7
Panggang selama 40-45 menit dengan suhu oven 170C.
- 8
Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan adonan. Keluarkan dari oven apabila kue sudah matang.
- 9
Butter Cheddar Cheese Cake siap disantap selagi hangat, selamat menikmati ^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar