Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi

Name: Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi, potong kecil; secukupnya air asam jawa; secukupnya gula merah; secukupnya kecap manis; bumbu halus :; 1 sdm ketumbar; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas, iris tipis; 1 ruas jahe; secukupnya garam

Desvia Pyon @desvia_san29

Parung Panjang

dpt daging kurban lumayan banyak, request dari om yang datang jauh.... sampe dicariin tutorialnya dr youtube.... Alhamdulillah enakkk ga kalah dr beli di warung sate.... #KitaBerbagi

Lebih banyak

Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi

Desvia Pyon @desvia_san29

Parung Panjang

dpt daging kurban lumayan banyak, request dari om yang datang jauh.... sampe dicariin tutorialnya dr youtube.... Alhamdulillah enakkk ga kalah dr beli di warung sate.... #KitaBerbagi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi, potong kecil
secukupnyaair asam jawa
secukupnyagula merah
secukupnyakecap manis
bumbu halus :
1 sdmketumbar
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaslengkuas, iris tipis
1 ruasjahe
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 daging seukuran daging sate, sisihkan.
2

Haluskan semua bahan halus, masukan ke dalam daging lalu aduk2 hingga tercampur rata.
3

Masukan air asam dan gula merah lalu kecap sesuai selera. lalu aduk kembali hingga rata.
4

Diamkan daging beserta bumbu selama 15 menit.
5

Tusuk sate dan grill diatas arang atau di pan hingga kecoklatan dan matang. sajikan