Sate Kambing Goreng Hot Chilli & Paper
Olahan daging kurban kambing yang dibikin sate tapi ga perlu di bakar pake areng...Rasanya enyak n very simple. cari resep di cookpad modif sedikit bumbu makin cep pake nasi panas panas..pedes lada & cabe rawitnya bikin lidah dan kepala berkeringat😅😋😋.Dan yang terpenting dari semua proses ini adalah.. Pak suami love it.😍
Sate Kambing Goreng Hot Chilli & Paper
Olahan daging kurban kambing yang dibikin sate tapi ga perlu di bakar pake areng...Rasanya enyak n very simple. cari resep di cookpad modif sedikit bumbu makin cep pake nasi panas panas..pedes lada & cabe rawitnya bikin lidah dan kepala berkeringat😅😋😋.Dan yang terpenting dari semua proses ini adalah.. Pak suami love it.😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kecil daging kambing. Lalu cuci bersih tiriskan.
- 2
Ulek bumbu halus; bawang putih,bawang merah dan lada.
- 3
Panaskan wajan tanpa minyak dan masukan daging yang sudah dicuci.Gongseng sebentar lalu masukan bumbu halus.
- 4
Aduk-aduk daging kambing sampai mengeluarkan air dan kaldunya biarkan sedikit surut.
- 5
Tambahkan air dan masukan gula merah dan asam sedikit saja.
- 6
Biarkan mendidih dan daging kambing menjadi empuk sampai air sedikit agak surut.
- 7
Lalu masukan minyak goreng. Goreng daging kambing dan tambahkan kecap manis dan garam. Aduk-aduk dan koreksi rasa.
- 8
Jangan terlalu lama saat menggoreng agar daging kambing tidak terlalu keras. Koreksi rasa.
- 9
Angkat dan sajikan dengan irisan cabe,tomat dan tambahan bawang merah. Dan di siram dengan kecap manis kembali dan sajikan dengan nasi panas.
- 10
Sate kambing goreng hot chili n paper siapp dilahap 😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)