Rebus kaki sapi selama 30 menit

Biasanya suka ada kotoran lemak lemak nya, di buang ya, air rebusannya nya jangan di buang bisa buat kuah kaldu

Goreng bawang putih dan bawang merah lalu haluskan bersama lada

Iris tomat dan daun bawang

Rebusan air baru setelah mendidih masukan tulang kaki sapi serta 3 sendok air kaldu (rebusan pertama), ulekan bawang, lada dan irisan tomat, daun bawang dan sejumput garam

Hidangkan selagi panas. Selamat menikmati kenikmatan yang haqiqi