Balado Terong Maknyuss

Name: Balado Terong Maknyuss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong; Minyak goreng; secukupnya Air; 1 sdt gula pasir; Sejumput garam; Bumbu yg dihaluskan :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 7 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat

Riska Apriyanti @riskaapriyanti

Balado Terong Maknyuss

Riska Apriyanti @riskaapriyanti

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong
Minyak goreng
secukupnyaAir
1 sdtgula pasir
Sejumputgaram
Bumbu yg dihaluskan :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
7 buahcabe merah
3 buahcabe rawit merah
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong menjadi beberapa bagian cuci tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan gula dan garam, aduk rata hingga bumbu matang
3

Masukkan terong yg telah digoreng, aduk rata. Beri sedikit air.
4

Biarkan bumbu meresap sambil di aduk rata
5

Sajikan dengan nasi hangat.