Sate Sapi

Name: Sate Sapi
Yield: 15 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg daging sapi; Beberapa daun pepaya; Bumbu halus:; 1 sdm merica bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk; 10 bawang merah; 10 bawang putih; 1 cm kunyit (optional); Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula; Bumbu buat pembakaran;; Kecap manis; Minyak goreng

Kiky Konyel @ibuuunnn

North Borneo

Moment idul adha pasti dapat banyak daging, yg paling hits ya dibuat sate, coba coba resepnya nih yg simple aja tapi enak manteb!

Lebih banyak

Sate Sapi

Kiky Konyel @ibuuunnn

North Borneo

Moment idul adha pasti dapat banyak daging, yg paling hits ya dibuat sate, coba coba resepnya nih yg simple aja tapi enak manteb!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 orang

1,5 kgdaging sapi
Beberapa daun pepaya
Bumbu halus:
1 sdmmerica bubuk
1 sdmketumbar bubuk
10bawang merah
10bawang putih
1 cmkunyit (optional)
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula
Bumbu buat pembakaran;
Kecap manis
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, bungkus sebentar dengan daun pepaya
2

Haluskan bumbu
3

Potong daging sapi sesuai selera. Lumuri dengan bumbu halus, lalu bungkus lagi dengan daun pepaya. Diamkan minimal 15 menit.
4

Tusuk daging yang sudah dilumuri bumbu dengan tusuk sate.
5

Bakar di atas bara api sampai setengah matang. Lumuri dengan bumbu (kecap manis + minyak goreng). Lalu bakar sampai matang.