Bistik Jawa #KitaBerbagi 🥩

Name: Bistik Jawa #KitaBerbagi 🥩
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 100 gr jamur kancing; 3 sdm minyak goreng; 1 sdm butter; 1 gelas air kaldu sisa merebus daging/air biasa; Bumbu:; 4 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 1 sdt pala bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 4 sdm kecap manis; pinch of salt; (maaf gk ada foto step by step karena masaknya buru2 😂)

Silvi Fara @silvifara

Batu - Malang

Assalamualaikum 😊
long time no see 😁 semoga baik semua yaa
aku mau bagiin resep yang mungkin semua udah pada pernah coba karena gampang dan anti gagal (kali aja bosen sama rendang 😅)

Lebih banyak

Bistik Jawa #KitaBerbagi 🥩

Silvi Fara @silvifara

Batu - Malang

Assalamualaikum 😊
long time no see 😁 semoga baik semua yaa
aku mau bagiin resep yang mungkin semua udah pada pernah coba karena gampang dan anti gagal (kali aja bosen sama rendang 😅)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grdaging sapi
100 grjamur kancing
3 sdmminyak goreng
1 sdmbutter
1 gelasair kaldu sisa merebus daging/air biasa
Bumbu:
4 butirbawang putih
4 butirbawang merah
1 sdtpala bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
4 sdmkecap manis
pinch of salt
(maaf gk ada foto step by step karena masaknya buru2 😂)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk. jangan buang airnya
2

Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian tumis dengan 1sdm minyak goreng sampai harum.
3

Masukkan merica, pala, dan garam. aduk kemudian masukkan air kaldu/air biasa
4

Masukkan daging sambil bolak balik setelah beberapa saat agar bumbu meresap (gunakan api kecil hingga sedang) sampai air menyusut. kemudian masukkan jamur kancing
5

Masukkan 2sdm minyak goreng dan mentega biarkan hingga busa menghilang kemudian masukkan kecap dan sedikit air. koreksi rasa
6

Sajikan dengan nasi hangat/kentang rebus/mashed potato dan sayuran rebus