Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda
pengen bikin pepes tapi juga pengen botok jadilah resep gabungan dari pepes dan botok. hmmmm rasanya enaaaaaakkk jadi pengen bikin lagi dengan ikan lainnya hehe.
Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda
pengen bikin pepes tapi juga pengen botok jadilah resep gabungan dari pepes dan botok. hmmmm rasanya enaaaaaakkk jadi pengen bikin lagi dengan ikan lainnya hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe tambahkan gula, garam dan penyedap rasa)
- 2
tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum kemudian masukkan kelapa parut, potongan tomat beserta ikan tongkol dan tambahkan air secukupnya
- 3
biarkan sampai air habis dan ikan empuk masukkan serutan mangga muda aduk kalo sudah matang angkat. bungkus pada daun pisang kemudian bakar hingga daun pisang hangus (jangan sampai ikannya yang hangus). angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar