BEEF YAKINIKU ala HOKBEN #kitaberbagi

Name: BEEF YAKINIKU ala HOKBEN #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (rebus); 2 buah bawang bombay uk.kecil; Paprika (saya pakai cabe ijo); 1 batang daun bawang; 4 sdm saus tiram; 4 sdm kecap manis; 2 siung bawang putih; garam; gula; bahan marinade:; 2 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm irisan jeruk lemon; bumbu halus:; 1 cm jahe; 1 sdt lada

Eta Ummu Ukasyah @EtaUmmuUkasyah

Jakarta Selatan

Sebenernya ini masakan kemarin, masih ada sisa daging kurban, mumpung masih hari tasyrik cari2 menu daging yang simple, tinggal cemplung terus oseng oseng, beres 💃

Lebih banyak

BEEF YAKINIKU ala HOKBEN #kitaberbagi

Eta Ummu Ukasyah @EtaUmmuUkasyah

Jakarta Selatan

Sebenernya ini masakan kemarin, masih ada sisa daging kurban, mumpung masih hari tasyrik cari2 menu daging yang simple, tinggal cemplung terus oseng oseng, beres 💃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (rebus)
2 buahbawang bombay uk.kecil
Paprika (saya pakai cabe ijo)
1 batangdaun bawang
4 sdmsaus tiram
4 sdmkecap manis
2 siungbawang putih
garam
gula
bahan marinade:
2 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
1 sdmirisan jeruk lemon
bumbu halus:
1 cmjahe
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging sapi yang sudah di rebus, lalu rendam dalam larutan marinade,diamkan 15-30 menit
2

Tumis bumbu halus, lalu masukkan irisan daging,kecap manis,saos tiram,gula,garam,tambahkan sedikit air,oseng
3

Setelah itu masukkan irisan cabe ijo,bawang bombay & daun bawang,aduk
4

Tes rasa,jika bawang bombay sudah cukup layu, angkat,taburi debgan wijen sangrai & sajikan