Tumis cumi bumbu hitam

Name: Tumis cumi bumbu hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 5 biji cabe rawit; 1/2 sdm garam; 1/4 sdm gula putih

khoirum mawarti @khoirummawarti

Sidoarjo

Pengen makan cumi, yang ada tinta hitamnya, sekalian nostalgia masakan ayah.

Lebih banyak

Tumis cumi bumbu hitam

khoirum mawarti @khoirummawarti

Sidoarjo

Pengen makan cumi, yang ada tinta hitamnya, sekalian nostalgia masakan ayah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

250 gramcumi
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarijahe
5 bijicabe rawit
1/2 sdmgaram
1/4 sdmgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan cumi dan potong melintang. Bersihkan bawang bawang an dan cabe, lalu cincang.
2

Tumis bumbu, bawang merah bawang putih, dan cabe rawit, jika sedikit berubah warna masukkan jahe
3

Setelah sudah matang, masukkan cumi dan sedikit air, masak hingga berubah warna menjadi agak kemerahan. Masukkan garam serta gula, koreksi rasa dan angkat.